Kanał RSS
Lis 8
Możliwość komentowania Pierniki została wyłączona

Pierniki

Opublikowano środa, 8 Listopad 2017 w kategorii: Gotowanie

Lato było i minęło. Nawet nie wiem kiedy było – bo pogoda była iście jesienna. Zresztą- nadal taka jest – bo jesień w pełni. Właściwie zaraz będzie czas na robienie pierników – więc postanowiłam już teraz poszukać jakiś przepis  – żeby wszystko mieć pod kontrolą:)

Ja planuję to zrobić mniej więcej za miesiąc – i pewnie poświęcę na to 2 dni – jeden na pieczenie, drugi na dekorowanie. Dzieciaki będą miały frajdę – a ja dużo sprzątania – ale czego się nie robi dla uśmiechów na twarzy:) Jest bardzo dużo możliwości obecnie w sklepach. Można kupić barwniki do lukru – ale też gotowe kolorowe lukry – które wystarczy podgrzać i gotowe. Co prawda – nie do końca mi one smakują – bo wydaje się że to sama chemia – ale wyglądają bardzo ładnie. Tak samo – dostępne są pisaki, którymi można malować po ciasteczkach – co jest szczególnie fajne dla dzieci. Nie można też zapomnieć o tych wszystkich posypkach kolorowych i stricte czekoladowych! Świat oszalał!

Sie 3
Możliwość komentowania Babeczki została wyłączona

Babeczki

Opublikowano czwartek, 3 Sierpień 2017 w kategorii: Gotowanie

babeczki

Wakacje w pełni – bracia podrzucili mi dzieciaki. Miałam więc dom pełen śmiechów i wspólnych zabaw. Co prawda – program imprezki był taki – żeby jeździć na plaże i spędzać czas na dworze – ale niestety – od miesiąca leje i wieje – więc nie bardzo można wychodzić z domu. Tzn można – ale aura jest generalnie kiepska. No i skończyło się na tym – że robiliśmy różne cuda w kuchni. Oj działo się, działo. Od śniadań w kształcie serduszek – aż po babeczki udekorowane wszystkimi cudami cukiernictwa. No i efekt sami możecie podziwiać na załączonym zdjęciu! Bo wakacje – nawet jak nie ma pogody – nie muszą być nudne!

Cze 27
Możliwość komentowania Początek lata została wyłączona

Początek lata

Opublikowano wtorek, 27 Czerwiec 2017 w kategorii: Gotowanie

festyn

Kiedy zaczyna się sezon letni – co chwila są jakieś koncerty. A to początek lata, a to pożegnanie wiosny. Tak też było u nas na początek lata – zorganizowana została świetna imprezka, na której wystąpili znani artyści. Bawiliśmy się fantastycznie! Dodatkowo – impreza połączona była z FoodTruckami, gdzie można było dostać rewelacyjne jedzonko! Co prawda – pogoda nie do końca dopisała, ale na szczęście cały teren był zabezpieczony płytami tymczasowymi (coś w tym rodzaju: https://www.vittex.pl/plyta-xl-mat/), które pozwoliły normalnie chodzić i nie utopiliśmy się w błocie. W każdym razie – nie dość że nakarmiliśmy ducha – to jeszcze brzuchy były pełne. Ja skusiłam się na tradycyjną włoską pastę – a mój luby – na hamburgera. Potem były lody – tajskie. Fenomenalna sprawa – na Twoich oczach kruszą ciastka czy owoce, mieszają ze śmietaną i formują na mrożącej patelni pyszne ruloniki. Generalnie – najlepsze lody jakie jadłam w życiu!

Maj 27
Możliwość komentowania Tematy z warzywniaka została wyłączona

Tematy z warzywniaka

Opublikowano sobota, 27 Maj 2017 w kategorii: Gotowanie

wagaCodziennie chodzę do pobliskiego warzywniaka, aby kupić coś zdrowego na obiad. Pewnego dnia jak zwykle poszłam do sklepu, a tam toczyła się ożywiona dyskusja. Dwie moje sąsiadki rozmawiały na temat ocieplania poliuretanem. Zaciekawiła mnie ta dyskusja, ponieważ też od dłuższego czasu myślę o tym, co zrobić, aby płacić mniej pieniędzy za ogrzewanie. Jedna sąsiadka zastosowała ocieplenie poliuretanem i do tego momentu jest bardzo zadowolona. Z tego co mówi, to taka opcja gwarantuje zdecydowanie mniejsze straty ciepła w trakcie zimy. Wszystko dzięki odpowiedniej warstwie izolacyjnej. Ocieplenie poliuretanem daje też to, że likwidowane są mostki powietrzne i jest zagwarantowana odpowiednia szczelność. Sąsiadka mówiła też, że w tym roku wydała zdecydowanie mniej pieniędzy na ogrzewanie i sama zaczęłam się nad tym wszystkim zastanawiać… Poszperałam trochę w Internecie i to rzeczywiście może być dobre rozwiązanie. A co Wy myślicie o tej kwestii? Czy macie jakieś doświadczenie z takim rozwiązaniem?

Kwi 26
Możliwość komentowania Wielkanocne gotowanie została wyłączona

Wielkanocne gotowanie

Opublikowano środa, 26 Kwiecień 2017 w kategorii: Gotowanie

wielkanocKiedy jest czas świąt – to przed nimi mówimy – żeby nie ruszać, bo to na święta. A po – że trzeba zjadać resztki – co by się nie zmarnowało. Macie też tak czasem – że przed świętami wszystko by się zjadło, potem są dwa dni – że już patrzeć nie można na to jedzenie – a następnie przychodzi czas jedzenie wszystkiego, co jest w lodówce i zaczyna się psuć… nie nawidzę tego – bo człowiek najpierw musi sobie odmawiać – a potem zaczyna się opychać i już patrzeć nie może na te wszystkie potrawy. Dlatego w tym roku postanowiliśmy zmienić nasze zachowania i już w sobotę jedliśmy potrawy przygotowane na święta, oczywiście nie wszystkie – ale sałatkę z tuńczykiem – dzięki czemu nie opychaliśmy się nią w pierwszy dzień świąt:) No i ograniczyliśmy też ilość jedzenia – bo zazwyczaj coś się wyrzucało. Tak wiec mogę śmiało powiedzieć – że plan wykonany w 100%. Nie objedliśmy się tak jak zazwyczaj, ale korzystaliśmy z radości kosztowania smaków świątecznych;) No i nic nie wyrzuciliśmy! Jesteśmy więc w tej samej wadze i do tego z większą zawartością portfela oraz z czystym sercem i pustym śmietnikiem:) Polecam spróbować;)

Mar 18
Możliwość komentowania Wiosenne grillowanie została wyłączona

Wiosenne grillowanie

Opublikowano sobota, 18 Marzec 2017 w kategorii: Gotowanie

grillZdarzyło nam się już grillować w temperaturze poniżej zera. Było to bardzo trudne – bo chłopacy nie mogli zrobić porządnej temperatury na grillu i wszystko robiło się strasznie długo i ogólnie było niedorobione;) No ale że pogoda nas ostatnio rozpieszcza i niedługo niestety zapowiadają, że się zepsuje – postanowiliśmy wykorzystać okazję i trochę po-pichcić na grillu. Dziś więc podamy pyszną swojską kaszankę – zapiekaną w złotku na grillu, do tego grillowane warzywa i ziemniaczki. Już nie mogę się doczekać tego zapachu grilla;)) No i kupiliśmy specjalną patelnie grillowa na warzywa – która ma odczepianą rączkę i można spokojnie ją używać na grillu gazowym! Dziś ją po raz pierwszy wypróbujemy i już nie mogę się doczekać! Smacznego:)

Gru 22
Możliwość komentowania Wigilia została wyłączona

Wigilia

Opublikowano czwartek, 22 Grudzień 2016 w kategorii: Gotowanie

WigiliaZbliża się Wigilia. Uwielbiam Święta Bożego Narodzenia – bo to czas, kiedy można z rodziną się spotkać nie w biegu – ale na spokojnie. Można usiąść przy stole i porozmawiać. No i oczywiście uwielbiam ją też za te smaki – które pamiętam jeszcze z dzieciństwa i które mam nadzieję – będą mi zawsze towarzyszyć w życiu. Pierogi z kapustą i grzybami, barszcz uszkami, grzybowa. Co roku wg tego samego przepisu. Robione jeden raz w roku – zgodnie z tradycją. Wiem, wiem – o wiele taniej i szybciej było by pójść do jakiegoś dobrego baru czy restauracji i zamówić. Co raz więcej knajpek oferuje takie opcje. Ale uważam, że nawet jeśli ktoś nie lubi gotować – to ten jeden raz w roku trzeba się zabrać do pracy i zrobić potrawy zgodnie z rodzinnymi tradycjami. Ja uwielbiam gotować i z moim mężem spędzać czas w kuchni! Mam nadzieję, że zawsze tak będzie. No nic – wracam do kuchni! Wesołych Świąt!

Lis 20
Możliwość komentowania Róże do jedzenia;) została wyłączona

Róże do jedzenia;)

Opublikowano niedziela, 20 Listopad 2016 w kategorii: Gotowanie

rozeMój dzień niekiedy jest tak pełen zajęć i obowiązków, że zapominam sama o sobie. Mam wrażenie, że kiedyś zgubię głowę i w ogóle zapomnę, jak się nazywam. Po takim całodziennym maratonie wracam do domu i jedyne na co mam ochotę, to iść spać. Niestety mój facet dziś zaplanował sobie sportowy seans w tv. Może bym to przetrwała, jakoś mniej boleśnie, gdyby nie te uporczywe reklamy. Głośne, wręcz wrzeszczące i trwające niemalże wieczność, a przez to znacznie wydłużające czas, jaki mój misiek postanowił dziś spędzić przed telewizorem. Z drugiej strony, to właśnie dzięki reklamie http://www.thermano.eu/ dowiedzieliśmy się o piance pir. Swego czasu robiąc remont poddasza używaliśmy wełny mineralnej. Dziś jednak wiemy, że to nie był dobry wybór i pianka pir, którą akurat reklamowali, faktycznie ma lepsze właściwości. Na szczęście na tej informacji skorzystali nasi znajomi, którzy mieli w planach remont poddasza. Także koniec końców reklama przyniosła przynajmniej w tej kwestii coś dobrego. Co nie zmienia faktu, że miałam ochotę na zupełnie inne rzeczy;) No ale… mój facet mnie udobruchał pysznymi ciastkami w kształcie róży, także humor mi się poprawił i razem z nim sobie obejrzałam meczyk;)

Paź 10
Możliwość komentowania Pażdziernikowe słoty została wyłączona

Pażdziernikowe słoty

Opublikowano poniedziałek, 10 Październik 2016 w kategorii: Gotowanie

ciasto czekoladoweNo to zrobiło się już chłodno i nie mam ochoty wychodzić na dwór żeby się poruszać;( Wracam więc do siłowni na mojego ulubionego power pumpa. Ostatnio zamiast się ruszać, to robiliśmy co raz to nowe ciasta no i już widzę na wadze, że najwyższa pora zacząć coś ze sobą robić – bo w takim tempie to do zimy będę musiała zmieniać całą garderobę… w każdym razie – znaleźliśmy świetny przepis na ciasto czekoladowe – gdzie zamiast mąki – używamy fasoli czerwonej. Uwierzycie – że nie czuć różnicy w smaku? Fasola z puszki jest dobrze wypłukana i jak ją się zblenduje – to wychodzi taka mączna papka, która świetnie zastępuje mąkę pszenną… Dopóki sama nie upiekłam tego ciasta – nie wierzyłam, że będzie zjadliwe – a co dopiero dobre w smaku! Ale okazało się strzałem w dziesiątkę – no i nie jest tak bardzo kaloryczne – więc akceptowalne! no- ja lęcę na siłkę, a Wam polecam ciasto czekoladowe na bazie fasoli czerwonej;)

Lip 3
Możliwość komentowania Będę pływać (chyba):) została wyłączona

Będę pływać (chyba):)

Opublikowano niedziela, 3 Lipiec 2016 w kategorii: Gotowanie

basenZawsze chciałam nauczyć się pływać, toteż, gdy tylko dostałam podwyżkę w pracy zapisałam się na kurs nauki pływania. Niedaleko ode mnie był dość duży basen i sporo zajęć do wyboru. Miałam chodzić tam dwa razy w tygodniu, zaraz po pracy. Nie mogłam doczekać się pierwszych zajęć. Niestety akurat te pierwsze przepadły, ponieważ zadzwonił do mnie adwokat (dobry – mogę polecić – kancelaria adwokacka Trójmiasto), z którym byłam umówiona na spotkanie i powiedział, że musimy pilnie przełożyć je na wcześniejszą godzinę. Także mój dzisiejszy dzień wyglądał nieco inaczej niż to sobie pierwotnie zaplanowałam. Z drugiej strony wracając ze spotkania udało mi się zajść do sklepu sportowego, gdzie kupiłam nowy strój kąpielowy. Typowo sportowy, by wygodnie uczyć się pływania. Następna lekcja odbywała się za dwa dni i szczerze mówiąc nie mogłam się jej doczekać. Planowałam nowe zadania na kolejne dni, by czas upłynął mi, jak najszybciej. Gdyby nie to nieplanowe spotkanie u adwokata, z pewnością mogłabym ten dzień zaliczyć to bardzo udanych. Choć z drugiej strony sprawy osobiste ułożyły się po mojej myśli, więc ostatecznie wróciłam zadowolona do domu;-)