Kanał RSS
Lis 16

Chyba idą święta!

Opublikowano poniedziałek, 16 Listopad 2015 w kategorii: Gotowanie

Kiedy zobaczyłam niedawno reklamę z Mikołajem w tle – nie mogłam uwierzyć – że to już tuż tuż… rzeczywiście – za niecały miesiąc Mikołajki – a od nich do Gwiazdora – już tylko 3 tygodnie… I tak mnie jakoś tknęło – na ciasto w tym klimacie – a mianowicie w kształcie Bałwanka! Sami zobaczcie – jakie to proste – a jakie piękne! No i zdrowe – z mąki pełnoziarnistej!

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka cukru (najlepiej trzcinowego)

balwanek1 szklanka oleju 1 szklanka mleka
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka dobrej jakości bułki tartej albo zmielonych ciasteczek maślanych
1 dojrzały banan (rozgnieść przed dodaniem do miksowania)
4 łyżki dżemu śliwkowego albo czarnej porzeczki
4 łyżki kakao ciemnego
100 g drobno pokrojonej mlecznej czekolady
2 łyżeczki sody
szczypta soli

Wszystkie składniki miksujemy 1-2 minutki i dodajemy na koniec czekoladę. Ciacho można udekorować polewą czekoladową;)

Maniak był mega zadowolony, tym bardziej – że pomagał koledze stawiać garaż na sprzedaż choinek i innych pierdół świątecznych i prezentów, więc trochę zmarznął i jak mu podałam ciepłą herbatkę z ciachem – rozświetliły mu się oczka. Z kolegą poszło na szczęście dość szybko – bo ich głównym materiałem była płyta warstwowa Warszawa ma wiele takich punktów gdzie można kupić ładne rzeczy na Święta;)