Kanał RSS
Gru 22

Wigilia

Opublikowano czwartek, 22 Grudzień 2016 w kategorii: Gotowanie

WigiliaZbliża się Wigilia. Uwielbiam Święta Bożego Narodzenia – bo to czas, kiedy można z rodziną się spotkać nie w biegu – ale na spokojnie. Można usiąść przy stole i porozmawiać. No i oczywiście uwielbiam ją też za te smaki – które pamiętam jeszcze z dzieciństwa i które mam nadzieję – będą mi zawsze towarzyszyć w życiu. Pierogi z kapustą i grzybami, barszcz uszkami, grzybowa. Co roku wg tego samego przepisu. Robione jeden raz w roku – zgodnie z tradycją. Wiem, wiem – o wiele taniej i szybciej było by pójść do jakiegoś dobrego baru czy restauracji i zamówić. Co raz więcej knajpek oferuje takie opcje. Ale uważam, że nawet jeśli ktoś nie lubi gotować – to ten jeden raz w roku trzeba się zabrać do pracy i zrobić potrawy zgodnie z rodzinnymi tradycjami. Ja uwielbiam gotować i z moim mężem spędzać czas w kuchni! Mam nadzieję, że zawsze tak będzie. No nic – wracam do kuchni! Wesołych Świąt!